Acipenser stellatus, Starry sturgeon : fisheries, aquaculture, aquarium

You can sponsor this page

Acipenser stellatus Pallas, 1771

Starry sturgeon
Add your observation in Fish Watcher
Native range | All suitable habitat | Point map | Year 2100
This map was computer-generated and has not yet been reviewed.
Acipenser stellatus   AquaMaps   Data sources: GBIF OBIS
Upload your photos and videos
Pictures | Stamps, Coins Misc. | Google image
Image of Acipenser stellatus (Starry sturgeon)
Acipenser stellatus
Picture by Hartl, A.

Classification / Names Κοινά ονόματα | Συνώνυμα | Catalog of Fishes(Γένος, Είδη) | ITIS | CoL | WoRMS | Cloffa

> Acipenseriformes (Sturgeons and paddlefishes) > Acipenseridae (Sturgeons) > Acipenserinae
Etymology: Acipenser: Latin, acipenser = sturgeon, 1853 (Ref. 45335).  More on author: Pallas.

Environment: milieu / climate zone / depth range / distribution range Οικολογία

; Θαλασσινό(ά); Γλυκού νερού; Υφάλμυρο βενθικό(ς); ανάδρομο (Ref. 51243); εύρος βάθους 10 - 100 m (Ref. ), usually - m (Ref. ).   Temperate; 10°C - 20°C (Ref. 2059); 61°N - 36°N, 22°E - 54°E

Κατανομή Χώρες | Περιοχές FAO | Οικοσυστήματα | Παρουσίες | Point map | Εισαγωγές | Faunafri

Eurasia: Caspian, Black, Azov and Aegean Seas, ascending rivers to spawn. Occurrence in Albania needs confirmation. Introduced in Aral Sea. Artificially propagated (Ref. 6866). Probably extirpated from Aegean Sea and related river basins (Ref. 113969). Appendix III of the Bern Convention (protected fauna).

Length at first maturity / Μέγεθος / Βάρος / Age

Maturity: Lm ?, range 120 - ? cm
Max length : 250 cm TL αρσενικό/απροσδιόριστο; (Ref. 98365); common length : 125 cm TL αρσενικό/απροσδιόριστο; (Ref. 3397); μεγ. δημοσιευμένο βάρος: 80.0 kg (Ref. 9988); μεγ. αναφερόμενη ηλικία: 27 έτη (Ref. 6866)

Short description Μορφολογία | Μορφομετρία

Ραχιαίες άκανθες (συνολικά): 0; Μαλακές ραχιαίες ακτίνες (συνολικά): 40-46; Μαλακές εδρικές ακτίνες: 24 - 29. Snout long, pointed at tip. Lower lip not continuous, interrupted at center. Barbels short not reaching mouth but nearer to it than to tip of snout. Five rows of scutes, dorsal 11-14, lateral 30-36 on each side, ventral 10-11 on each side, with small bony stellate plates and smaller grains between main scute rows. Back dark grey to almost black, flanks lighter, belly white.

Βιολογία     Γλωσσάρι (π.χ. epibenthic)

At the sea, it occurs in coastal and estuarine zones and forages on the bottom mostly on clayey sand and intensively in the middle and upper water layers (Ref. 59043). Found mainly near shore over sand and mud, stays at the bottom during the day and rises to the surface to feed at night. Feeds mainly on fish, also mollusks, crustaceans and worms (Ref. 3193). Spawns in strong-current habitats in main course of large and deep rivers, on stone or gravel bottom. Spawning also takes place on flooded river banks and if gravel bottom is not available, on sand or sandy clay. Juveniles stay in shallow riverine habitats during first summer (Ref. 59043). One of the three most important species for caviar; also utilized fresh and frozen; eaten pan-fried, broiled and baked (Ref. 9988). Overfishing at the sea for meat and caviar will soon cause extinction of the natural populations and their survival can only depend on stocking (Ref. 59043).

Life cycle and mating behavior Γεννητική Ωρίμανση | Αναπαραγωγή | Γεννοβολία | Αβγά | Γονιμότητα | Προνύμφες

Main reference Upload your references | Αναφορές | Συντονιστής | Συνεργάτες

Bauchot, M.-L., 1987. Poissons osseux. p. 891-1421. In W. Fischer, M.L. Bauchot and M. Schneider (eds.) Fiches FAO d'identification pour les besoins de la pêche. (rev. 1). Méditerranée et mer Noire. Zone de pêche 37. Vol. II. Commission des Communautés Européennes and FAO, Rome. (Ref. 3397)

IUCN Red List Status (Ref. 124695)

  Critically Endangered (CR) (A2cde); Date assessed: 24 October 2009

CITES


Threat to humans

  Harmless





Human uses

αλιεία: Εμπορικό(ά); Υδατοκαλλιέργειες: Εμπορικό(ά); Ενυδρείο: Δημόσια ενυδρεία
FAO - Υδατοκαλλιέργειες: Παραγωγή; αλιεία: landings, species profile; Publication: search | FishSource | Η θάλασσα γύρω μας

Περισσότερες πληροφορίες

Κοινά ονόματα
Συνώνυμα
Μεταβολισμός
Θηρευτές
Οικοτοξικολογία
Αναπαραγωγή
Γεννητική Ωρίμανση
Γεννοβολία
Συναθροίσεις γεννοβολίας
Γονιμότητα
Αβγά
Egg development
Age/Size
Αύξηση
Length-weight
Length-length
Length-frequencies
Μορφομετρία
Μορφολογία
Προνύμφες
Δυναμική προνυμφών
Στρατολόγηση
Αφθονία
BRUVS
Αναφορές
Υδατοκαλλιέργειες
Προφίλ υδατοκαλλιέργειας
Στελέχοι
Γενετική
Συχνότητες αλληλόμορφων
Κληρονομικότητα
Ασθένειες
Μεταποίηση
Nutrients
Mass conversion
Συνεργάτες
Φωτογραφίες
Stamps, Coins Misc.
Ήχοι
Σιγκουατέρα
Ταχύτητα
Κολυμβητικός Τύπος
Επιφάνεια βραγχίων
Otoliths
Εγκέφαλοι
Όραση

Εργαλεία

Special reports

Download XML

Διαδικτυακές πηγές

Estimates based on models

Preferred temperature (Ref. 115969): 7.6 - 15.9, mean 13.1 °C (based on 66 cells).
Phylogenetic diversity index (Ref. 82805):  PD50 = 0.5000   [Uniqueness, from 0.5 = low to 2.0 = high].
Bayesian length-weight: a=0.00562 (0.00341 - 0.00928), b=3.03 (2.89 - 3.17), in cm total length, based on LWR estimates for this species & Genus-body shape (Ref. 93245).
Τροφικό Επίπεδο (Ref. 69278):  3.5   ±0.2 se; based on diet studies.
Generation time: 18.3 ( na - na) years. Estimated as median ln(3)/K based on 2 growth studies.
Ελαστικότητα (Ref. 120179):  Χαμηλό, ελάχιστος χρόνος για διπλασιασμό πληθυσμού 4,5 - 14 έτη (K=0.06; tm=9; tmax=27; Fec=20,000-360,000).
Vulnerability (Ref. 59153):  High vulnerability (64 of 100) .
Price category (Ref. 80766):   Unknown.
Nutrients (Ref. 124155):  Calcium = 23.7 [12.6, 43.7] mg/100g ; Iron = 0.289 [0.180, 0.470] mg/100g ; Protein = 16.9 [14.1, 19.7] % ; Omega3 = 0.726 [0.362, 1.468] g/100g ; Selenium = 35.6 [15.0, 91.7] μg/100g ; VitaminA = 3.99 [1.26, 11.86] μg/100g ; Zinc = 0.493 [0.339, 0.736] mg/100g (wet weight);